Quelle quantité de thé mettre dans une théière ?

Quelle quantité de thé mettre dans une théière ?

La bonne quantité pour une dégustation optimale

En principe, il ne faut pas lésiner sur les quantités de thé. Le dosage idéal pour une dégustation optimale dépend de la variété de thé et des goûts de celui qui le boit. Il existe toutefois une règle : pour le thé en feuilles, on compte une cuillère à café bombée de thé par tasse, tandis que pour le thé en morceaux une cuillère rase suffit. Certains y ajoutent la célèbre « cuillère en plus pour la théière ».