Rooibos

Rooibos

De milde thee uit Zuid-Afrika

Rooibos komt uit Zuid-Afrika en wordt daar vooral aan de westkust geteeld. De bremachtige rooibosstruik levert de blaadjes en de takjes voor de thee. Het roodbruine aftreksel heeft een zeer milde smaak en een kenmerkende roodbruine kleur. Rooibosthee wordt puur gedronken of verrijkt met verschillende smaken, bijvoorbeeld met vruchten-, vanille- of pepermuntaroma.

Kenmerken van rooibosthee

  • De optimale zettijd voor rooibosthee bedraagt vijf minuten.
  • Naar smaak kunnen suiker, citroen, melk, vruchtensappen of rum toegevoegd worden.
  • Rooibos kan net als groene thee meerdere keren worden opgegoten.